Cookware tal-Enamel Cast Cook Set
Kif għandek tuża Enamel Cast Iron Cookware
1. L-Ewwel Użu
Aħsel il-pan f'ilma sħun u bis-sapun, imbagħad laħlaħ u nixxef sewwa.
2. Sħan tat-Tisjir
Sħana medja jew baxxa tipprovdi l-aħjar riżultati għat-tisjir. Ladarba l-pan / pot ikun jaħraq, kważi t-tisjir kollu jista 'jitkompla fuq settings aktar baxxi. Temperaturi għoljin għandhom jintużaw biss għall-ilma jagħli għal ħaxix jew għaġin, jew ikun jikkawża li l-ikel jinħaraq jew jeħel.
3. Żjut u xaħmijiet
Bl-eċċezzjoni tal-Gradilji, il-wiċċ tal-enamel mhux ideali għat-tisjir niexef, jew dan jista 'jagħmel ħsara lill-enamel b'mod permanenti.
4. Ħażna tal-ikel u immarinar
Il-wiċċ vitaminuż tal-enamel huwa impermeabbli u għalhekk ideali għall-ħażna tal-ikel nej jew imsajjar, u għall-immarinar ma 'ingredjenti aċidużi bħall-inbid.
5. Għodda li tuża
Għal taħwid ta 'kumdità u protezzjoni tal-wiċċ, għodda tas-silikon huma rrakkomandati. Jistgħu jintużaw ukoll għodod tal-plastik reżistenti għas-sħana jew mill-injam. Skieken jew utensili bi truf li jaqtgħu m’għandhomx jintużaw biex jaqtgħu ikel ġewwa pan.
6. Mankijiet
Mankijiet tal-ħadid fondut, pumi tal-istainless steel u pumi fenoliċi jsiru sħun waqt l-użu tal-fuklar u tal-forn. Dejjem uża drapp oħxon niexef jew mitts tal-forn meta tkun qed terfa '.
7. Pannelli sħan
Dejjem poġġi pan sħun fuq bord tal-injam, trivet jew tapit tas-silikon.
8. Użu tal-forn
1. Prodotti b'mankijiet tal-ħadid fondut integrali jew pumi tal-istainless steel jistgħu jintużaw fil-forn. Pans b'mankijiet jew pumi tal-injam m'għandhomx jitpoġġew fil-forn.
2. Tpoġġix l-ebda cookware fuq l-art ta ’fran bil-kisi tal-ħadid fondut. Għall-aħjar riżultati dejjem poġġi fuq xkaffa jew xkaffa.
9. Għajnuniet għat-tisjir għall-xiwi
Il-gradilji jistgħu jissaħħnu minn qabel biex tintlaħaq temperatura tal-wiċċ sħun biex jinħaraq u jiġi karamellizzat. Dan il-parir ma japplikax għal prodotti oħra. Għal xiwi u serħan korrett, huwa importanti li l-wiċċ tat-tisjir ikun jaħraq biżżejjed qabel ma tibda t-tisjir.
10. Ħjiel tat-tisjir għal qali baxx u saute
1. Għall-qali u s-saute, ix-xaħam għandu jkun jaħraq qabel ma żżid l-ikel. Iż-żejt huwa sħun biżżejjed meta jkun hemm immewġa ġentili fil-wiċċ tiegħu. Għall-butir u xaħmijiet oħra, it-tbaqbieq jew ir-ragħwa jindikaw it-temperatura t-tajba.
2. Għal qali itwal baxx taħlita ta 'żejt u butir tagħti riżultati eċċellenti.
11. Tindif u Kura
1) Dejjem berred pan jaħraq għal ftit minuti qabel taħsel.
2) Tidħilx pan jaħraq f'ilma kiesaħ.
3) Nylon jew pads jew xkupilji li joborxu rotob jistgħu jintużaw biex jitneħħew residwi stubborn.
4) Qatt ma taħżen teġen waqt li jkunu għadhom niedja.
5) Twaqqax jew tħabbat ma 'wiċċ iebes.
Applikazzjoni
