Hemm ftit regoli tal-ħadid fondut li jmorru mal-pan tal-ħadid fondut tiegħek, iżda hemm xi ikel li huwa aħjar li tevita.

Il-biċċa l-kbira tan-nies li jsajru bi twaġen tal-ħadid fondut iħobbuhom bis-sħana ta 'elf xemx, speċjalment jekk ikollhom waħda mit-12-il skillet tal-ħadid fondut l-aktar affidabbli li tista' tixtri.Wara kollox, huma indispensabbli għal tant ikliet skillet, kollox mill-kolazzjon sad-deżerta.Madankollu, daqskemm il-skillet tiegħek jista 'jkun tajjeb biex tagħmel dawn il-favoriti kollha, mhix għodda adattata għall-ikel kollu.Dawn huma l-platti li għandek tevita li tagħmel fil-ħadid fondut tiegħek.

Affarijiet li jinxtammu

It-tewm, il-bżar, xi ħut, u l-ġobon tinten, fost ikel punġenti ieħor, għandhom it-tendenza li jħallu memorji aromatiċi mat-taġen tiegħek li joħorġu fil-koppja ta 'affarijiet li jmiss li issajjar fih.Għaxar minuti f'forn ta '400ºF ġeneralment jeħilsu mir-riħa, iżda huwa aħjar li tevita ikel tat-tisjir li jkun imħassar minn dawk l-aromi li jdumu għall-ftit koki li jmiss.

Bajd u affarijiet oħra li jwaħħlu (għal xi żmien)

Ladarba t-taġen tiegħek ikun imħawwar tajjeb, l-ebda problema.Imma meta t-taġen tiegħek ikun ġdid, minkejja li jkun imħawwar, affarijiet li jwaħħlu bħall-bajd xorta jistgħu jippreżentaw problema.Sakemm ma tħobbx bajd kannella u gunky pan, relegahom għal nonstick pan regolari għal xi żmien.

Ħut delikat

L-istess żamma tas-sħana li tagħti steak tiegħek qoxra kannella sabiħa f'taġen tal-ħadid fondut probabbilment se tkun it-tmiem tal-biċċa sabiħa tat-trota jew tat-tilapia.Ħlief il-ħut delikat għall-pan non-stick, ukoll.Iżda s-salamun u ħut ieħor tal-laħam li jiflaħ is-sħana huma tajbin.Dawn huma t-tipi l-oħra ta’ partikolari oġġetti li diġà għandek tkun qed tuża.

Affarijiet aċidużi (forsi)

Jidher li hemm sentimenti mħallta dwar dan.Xi nies jgħidu li t-tadam jew il-lumi jistgħu jirreaġixxu mal-metall u jġiegħlu lissija fl-ikel u jkisser it-tħawwir tat-taġen.Oħrajn jemmnu li dik hija ħrafa.U jekk l-ikel aċiduż ineħħi xi ftit il-kulur tat-taġen tiegħek, Scrub tal-baking soda jieħu ħsiebu.

Ħaġa waħda li wieħed jinnota: Din il-lista hija għal twaġen tal-ħadid fondut tradizzjonali.Jekk għandek taġen tal-ħadid fondut miksi bl-enamel, m'għandekx bżonn taderixxi ma 'din il-lista — tista' sempliċement isajjar!