Popcorn fi skillet tal-ħadid fondut jew forn Olandiż huwa faċli, u għandu l-benefiċċju li jibni tħawwir addizzjonali filwaqt li jipproduċi snack fit-togħma.Kun żgur li l-popcorn tiegħek huwa frisk;dak maħżun f'vażett tal-ħġieġ huwa l-aħjar, peress li l-kontenut ta 'umdità tiegħu huwa ppreservat.Agħżel żejt newtrali b'punt għoli tad-duħħan bħal żerriegħa tal-għeneb jew karawett raffinati.

Int trid ukoll ftit melħ tal-popcorn, u, b'għażla, butir.Il-melħ tal-popcorn huwa ifjen mill-melħ tal-mejda jew kosher, u jeħel mal-qlub popped aħjar.Bl-użu ta 'mehrież u lida, tista' itħan melħ tal-mejda jew kosher għal konsistenza ifjen.Dewweb il-butir tiegħek, preferibbilment bla melħ, waqt li t-taġen tal-popcorn ikun qed issaħħan, u għalhekk ikun lest.

Irrispettivament minn jekk tużax skillet jew forn Olandiż, ikollok bżonn għatu.M'għandux għalfejn ikun l-aktar li jwaħħal, iżda jeħtieġ li jkun jista 'jżomm il-qamħ u ż-żejt jaħraq milli jitfarrku mal-post kollu (u int).Uża skillet #10 jew forn Olandiż #8 għall-finijiet ta' din ir-riċetta, u addattaha għall-preferenza tiegħek.Nota: Skillet, bil-manku mibni tagħha, tista 'tkun aktar faċli biex tħawwad waqt il-popping.Imma int aktar probabbli li jkollok għatu b'forn Olandiż.

Żid tablespoon żejt u tliet qlub popcorn fil-bastiment tal-ħadid fondut magħżul tiegħek, u poġġi l-għatu fuqu.Saħħan iż-żejt bil-mod fuq burner issettjat għal medju.Meta tisma 't-tliet qlub pop, taf li ż-żejt huwa sħun biżżejjed.

Żid il-popcorn tiegħek.Kwarta tazza hija tajba għal żewġ porzjonijiet;nofs tazza, wara li titfaċċa, m'għandhiex tkun wisq għal xi waħda minn dawn it-twaġen.Erġa' poġġi l-għatu u ħawwad ftit it-taġen biex tifrex il-qlub madwar.Hekk kif il-qamħ jitfaċċa, ħawwad it-taġen b'mod intermittenti biex iżżomm il-qlub maħruqa għall-minimu.Meta l-popping jonqos għal madwar 5 sekondi bejn pops – wara madwar 2-3 minuti – neħħi mis-sħana u stenna 15-30 sekonda oħra qabel tneħħi l-għatu.

Żid il-melħ fi niskatas u itfa' bejn wieħed u ieħor, ittestja għall-melħ u żid il-butir tiegħek.Stenna u gawdi l-popcorn Delicious tiegħek.


Ħin tal-post: Diċ-31-2021