Enamel Cast Iron huwa rikonoxxut bħala wieħed mill-aqwa materjal disponibbli għat-tisjir.Il-ħxuna uniformi tal-bażi, ħitan u għatu tfisser li d-distribuzzjoni tas-sħana hija uniformi u effiċjenti fl-enerġija.Ifisser li d-dixxijiet tiegħek jibqgħu jidhru tajbin mill-forn sal-mejda.

Kif iżżomm Cookwares tal-ħadid fondut

Qatt taħżen ikel fil-ħadid fondut

Qatt aħsel ħadid fondut fil-magna tal-ħasil tal-platti

Qatt taħżen utensili tal-ħadid fondut imxarrbin

Qatt ma tmur minn sħun ħafna għal kiesaħ ħafna, u viċi versa;jista' jseħħ qsim

Qatt taħżen bi grass żejjed fit-taġen, dan isir misnieħ

Qatt taħżen bl-għotjien fuq, kuxxin l-għatu b'xugaman tal-karta biex tippermetti l-fluss tal-arja

Qatt għalli l-ilma fil-partikolari tal-ħadid fondut tiegħek – se 'taħsel' il-ħwawar tiegħek, u jeħtieġ li jerġa 'jħawwir

Jekk issib ikel li jeħel mal-taġen tiegħek, hija kwistjoni sempliċi li tnaddaf it-taġen sew, u waqqafha għal tħawwir mill-ġdid, sempliċement segwi l-istess passi.Tinsiex li fran Olandiżi u griddles jeħtieġu l-istess attenzjoni bħal skillet tal-ħadid fondut.